(Durchschnittsanalyse pro 100 g gefrorenem Produkt):
Western Wedges sind leckere Kartoffelspalten mit Schale und einem klassisch-pikanten Würzmantel. Rustikaler Genuss für jeden Tag - als Beilage oder auch als herzhafter Snack. Erhältlich in der 750g Packung.
Für unsere Western Wedges verwenden wir nur ausgewählte Kartoffeln mit bester Qualität aus kontrolliertem Anbau. Unsere Produkte werden nach den strengen McCain Qualitätsstandards hergestellt und regelmäßig kontrolliert.
Für unsere Western Wedges verwenden wir eine hochwertige Komposition aus klassischem Sonnenblumenöl und High Oleic Sonnenblumenöl. Diese enthält vorwiegend ungesättigte Fettsäuren und entspricht den Empfehlungen der Weltgesundheitsorganisation (WHO).
(Durchschnittsanalyse pro 100 g gefrorenem Produkt):
Nährwerte |
Menge pro 100g |
%GDA* |
|---|---|---|
Brennwerte |
614 kJ (146 kcal) |
7 |
Broteinheiten |
1,8 BE |
- |
Eiweiß |
2,5g |
5 |
Kohlenhydrate |
22,0g |
8 |
Fett |
5,0g |
7 |
gesättigte Fettsäuren |
0,6g |
3 |
einfach ungesättige |
2,0g |
- |
mehrfach ungesättigte |
2,4g |
- |
Ballaststoffe |
1,5 |
6 |
Natrium |
0,24 |
10 |
* Richtwert für die tägliche Nährstoffzufuhr eines durchschnittlichen Erwachsenen (2000 kcal) basierend auf 100 g tiefgefrorenem Produkt zubereitet im Backofen gemäß Packungsanleitung.
Kartoffeln, pflanzliches Öl, Gewürzpanade (5%): (Weizenmehl, Weizenstärke, Salz, Knoblauchpulver, Backtriebmittel: E450, E500, Gewürze (0,09%) (schwarzer Pfeffer, roter Chili Pfeffer, Kümmel, Paprikaextrakt), Zucker, Zwiebelpulver, Weizendextrose, Farbstoff: einfaches Zuckerkuloer, Hefeextrakt). Enthält Gluten. Ohne Zusatz von Erdnussöl hergestellt.
Tiefgefrorene Western Wedges in einer Lage auf dem Backblech ausbreiten. Kein Fett zugeben, wir empfehlen die Verwendung von Backpapier.
|
Ober- und Unterhitze |
Umluft |
|---|---|---|
Einschubhöhe |
Mitte des Backofens |
Mitte des Backofens |
Temperatur |
max. 200°C |
max. 180°C |
Backzeit |
19-23 Minuten |
19-23 Minuten |
Wir empfehlen, die Western Wedges nach ca. 14 Minuten zu wenden. Für ein optimales Ergebnis das Produkt in gefrorenem Zustand nach der empfohlenen Zeit bzw. Temperatur backen, bis es knusprig ist. Nicht zu stark bräunen. Alle Angaben für eine durchschnittliche Portionsgröße von 750g. Bei kleineren Mengen Zubereitungszeit reduzieren.
Frittierfett auf 175°C vorheizen. Den Frittierkorb zur Hälfte mit den Western Wedges füllen und ca. 5 Minuten frittieren.
